Degustazione di vini svizzeri nei vigneti di Lavaux da Interlaken

La Svizzera è rinomata per la produzione di vini freschi e raffinati, e una degustazione immersiva è un’esperienza da non perdere.

Il tuo viaggio privato inizierà a Interlaken, dove il tuo autista-guida professionale ti condurrà attraverso suggestivi paesaggi rurali verso il Canton Vaud, patria di un quarto della produzione vinicola svizzera.

Estesi su 800 ettari, i vigneti di Lavaux rappresentano la regione vinicola più vasta del Paese e, dal 2007, sono patrimonio mondiale UNESCO. Questo affascinante territorio terrazzato è celebre per il vitigno Chasselas, da cui si ottengono alcuni dei migliori vini bianchi fruttati della Svizzera.

All’arrivo, potrai goderti una passeggiata rilassata tra i filari, con una vista impareggiabile sul Lago di Ginevra e sulle vette innevate delle Alpi. Non c’è luogo più suggestivo dove gustare un calice di ottimo vino locale.

Grazie a un appuntamento organizzato dal team AlpExcursion, potrai visitare la tenuta di Blaise Duboux, cantina rinomata per le sue pratiche biodinamiche. Durante un tour enogastronomico di circa un’ora, il proprietario ti guiderà alla scoperta delle tradizioni vinicole locali, condividendo curiosità e passione.

In alternativa, sarà possibile visitare la Cave de la Crausaz, dove potrai assaggiare una selezione di vini godendo di una vista spettacolare sui pendii coltivati a vite.

Per completare questa esperienza sensoriale, potrai gustare un pasto tradizionale presso l’Auberge du Raisin di Cully, dove la fonduta o la raclette saranno perfettamente accompagnate da un bicchiere di vino bianco secco della regione.

Se preferisci un’atmosfera più panoramica, potrai pranzare in un ristorante con vista mozzafiato, dove i sapori si fondono con il paesaggio.

Dopo una giornata memorabile tra degustazioni, natura e cultura, AlpExcursion ti riaccompagnerà comodamente a Interlaken, lasciandoti il ricordo di sapori autentici e scorci da cartolina.